Japanisch essen in Frankfurt — Drei Häuser, eine Familie

Hinter Shōwa Izakaya, Yūgen Omakase und Zukaya steht dieselbe Familie und dieselbe Überzeugung: Japanische Küche ist Handwerk, Haltung und Gastfreundschaft. Drei Wege nach Japan — für jeden Abend das passende Haus.

Shōwa Izakaya — Laut, warm, retro

Casual Bar-Food zwischen Tokyo und Frankfurt: Binchōtan-Grill, Highballs und City-Pop vom Vinyl. Eschenheimer Tor 2, 60318 Frankfurt. Di–So ab 17:00. showa-izakaya.com

Yūgen Omakase — Still, minimalistisch, exklusiv

Intimes Omakase-Erlebnis am 10-Sitzer Counter: Edomae-Tradition trifft auf Nikkei-Kreativität von Chef Jesús María Santos. Saisonale Menüs, auf Reservierung. Eschenheimer Tor 2, 60318 Frankfurt. Jetzt reservieren

Zukaya — Luxuriös, elegant, kosmopolitisch

Moderne asiatische Fusion-Küche und Cocktailbar im Steigenberger Frankfurter Hof. Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt. Di–So 17:30–23:00. zukaya.com