フランクフルトの日本料理 — 三つの店、一つの家族
昭和居酒屋、幽玄おまかせ、Zukayaの背後には、同じ家族と同じ信念があります。日本料理とは技であり、姿勢であり、おもてなしです。日本への三つの道 — あなたの夜にふさわしい一軒を。
昭和 居酒屋 — 賑やか、温かい、レトロ
東京とフランクフルトの間のカジュアルな酒場料理。備長炭のグリル、ハイボール、シティポップ。Eschenheimer Tor 2, 60318 Frankfurt。火–日 17:00から。showa-izakaya.com
幽玄 おまかせ — 静か、ミニマル、特別
10席のカウンターでの親密なおまかせ体験。ヘスス・マリア・サントスシェフによる江戸前の伝統と日系料理の創造性。季節のメニュー、完全予約制。ご予約はこちら
Zukaya — ラグジュアリー、エレガント、国際的
シュタイゲンベルガー・フランクフルター・ホフ内のモダンなアジアンフュージョン料理とカクテルバー。Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt。火–日 17:30–23:00。zukaya.com